串炸

新世界独有的
讲究面衣的串炸

串炸是大阪的名产,其中新世界的串炸,以包裹食材的厚实面衣为特色。

可以说,让人品尝面衣本身的串炸,才是新世界的做派。
面衣本身已经调好了味道,所以无需再二次蘸酱。

惠美须屋的串炸同样使用精心研制的原创面衣,即使不蘸酱汁也十分美味。

推荐串炸菜单

用惠美须屋的串炸品尝当季限定的时令食材。
请搭配经典的红姜和牛肉一起享用。

示例

鳗鱼(夏季限定)
鱼白(冬季限定)

定食

所有定食均附带油渣乌冬面。
请搭配人气菜品一同享用。

除了附带每日更换的3道小菜的“油渣乌冬面定食”之外,我们还准备了由串炸、天妇罗、
炸猪排、日式炸鸡等人气菜品组成的定食。
所有定食均附带油渣乌冬面。也推荐将乌冬汤汁浇在米饭上作为收尾。

推荐定食菜单

※总店的菜单和价格有所不同。

串炸定食
串炸定食
¥1,500

可品尝5串串炸(牛肉、猪肉、莲藕、红薯、每日更换的食材)的定食。附油渣乌冬面和米饭。

天妇罗定食
天妇罗定食
¥1,500

含5种天妇罗(虾、鱚鱼、竹轮、莲藕、红薯),深受海外游客欢迎。附油渣乌冬面和米饭。

菜单一览

※总店的菜单和价格有所不同

串

※点单请3串起。

黑毛和牛 ¥300
牛肉 ¥130
猪肉 ¥180
鸡肉 ¥220
大虾 ¥380
金枪鱼 ¥220
鱚鱼 ¥220
鱿鱼 ¥240
今日海鲜 ¥280
鸡屁股 ¥250
粗绞香肠 ¥280
竹轮 ¥130
多春鱼 ¥180
红薯 ¥130
淡路洋葱 ¥150
莲藕 ¥130
芦笋 ¥180
今日蔬菜 请询问店员
红姜 ¥150
马苏里拉芝士 ¥240
鳗鱼(夏季) ¥350
海鳗(夏季) ¥300
鱼白(冬季) ¥250
生蚝(冬季) ¥280

油渣乌冬面定食

日式炸鸡定食 ¥1,200
串炸定食 ¥1,500
天妇罗定食 ¥1,500
炸猪排定食 ¥1,500
生鱼片定食 ¥2,400
黑毛和牛炙烤定食 ¥1,700
黑毛和牛炙烤定食
(附油渣乌冬面)
¥2,400
肉吸汤定食 ¥1,160
天妇罗盖饭套餐 ¥1,500
炸猪排盖饭套餐 ¥1,500
金枪鱼铁火盖饭套餐 ¥1,680
鳗鱼盖饭套餐 ¥1,600
鱼子盖饭套餐 ¥2,200
三文鱼盖饭套餐 ¥1,600
三文鱼鱼子盖饭套餐 ¥2,900
海鲜盖饭套餐 ¥2,200

盖饭(单点)

海鲜盖饭 ¥1,580
金枪鱼铁火盖饭 ¥1,480
鱼子盖饭 ¥1,500
鳗鱼盖饭 ¥1,300
三文鱼盖饭 ¥1,300
三文鱼鱼子盖饭 ¥2,200
炸猪排盖饭 ¥1,200
天妇罗盖饭 ¥1,200

无麸质

豆皮 ¥720
番茄片 ¥440
凉拌豆腐 ¥480
番茄沙拉 ¥580
黄瓜配梅子 ¥440
烤莲藕 ¥580
烤西兰花 ¥580
烤山药 ¥680
田乐茄子 ¥580
烤茄子 ¥580
烤蔬菜拼盘 ¥1,200
银杏 ¥580
生鱼片拼盘 ¥1,620
金枪鱼中腹生鱼片 ¥1,420
蓝鳍金枪鱼生鱼片 ¥1,230
炙烤牛肉 ¥1,480
三文鱼生鱼片 ¥830
白肉鱼生鱼片 ¥830
海鲜盖饭 ¥1,630
铁火盖饭 ¥1,520
三文鱼盖饭 ¥1,350
炙烤牛肉定食 ¥1,700
乌冬风味米粉(面条) 1,600日元
乌冬风味纯荞麦面 1,600日元

纯素

纯素乌冬面 ¥1,380
纯素拉面 ¥1,380
纯素热荞麦面 ¥1,600
乌冬风味米粉面 ¥1,600
拉面风味米粉面 ¥1,600
纯素冷荞麦面 ¥880
纯素天妇罗冷荞麦面 ¥1,700
纯素天妇罗盖饭 ¥1,580
纯素豆腐排盖饭 ¥1,200
蛋花豆腐排盖饭 ¥1,300
外带纯素
乌冬套餐
(蔬菜随选)4人份
¥3,800

关东煮

油渣关东煮 ¥990

招牌小菜

土手烧(味噌炖牛筋) ¥520
红姜天妇罗 ¥480
明太子 ¥520
日式炸鸡 ¥580
油渣肉吸汤 ¥880
串炸拼盘 8串 ¥1,410
12串 ¥1,890
生鱼片拼盘 ¥1,580
蓝鳍金枪鱼赤身生鱼片 ¥1,180
三文鱼生鱼片 ¥780
今日生鱼片 请询问店员
天妇罗拼盘 ¥980
蔬菜天妇罗拼盘 ¥1,200
炸猪排 ¥780
锡纸烤蘑菇 ¥780
厚炸豆腐 ¥520
拍黄瓜 ¥440
番茄片 ¥440
凉拌豆腐 ¥440
白烤鳗鱼 ¥1,350
蒲烧鳗鱼 ¥880

黑毛和牛菜单

和牛生拌 ¥1,200
和牛炙烤 ¥1,400
和牛里脊 ¥2,500
和牛炸排 ¥1,680

季节菜单示例

烫海鳗(夏季) 时价
泉州水茄子(夏季) 时价
橙醋生蚝(冬季) 时价
橙醋鱼白(冬季) 时价

米饭类

天妇罗盖饭 ¥1,200
鱼子盖饭 ¥1,500
金枪鱼铁火盖饭 ¥1,480
鳗鱼盖饭 ¥1,300
三文鱼盖饭 ¥1,300
三文鱼鱼子盖饭 ¥2,200
海鲜盖饭 ¥1,580
明太子饭 ¥680
油渣茶泡饭 ¥770
炸猪排盖饭 ¥1,200
芥末饭 ¥250
白米饭 ¥220
白米饭(大) ¥400
鱼子饭团 ¥380
明太子饭团 ¥280
饭团(盐/紫苏/梅干/海苔玉子) ¥150

饮品菜单一览

※总店的菜单和价格有所不同

瓶装啤酒 ¥580
沙瓦 ¥480
威士忌苏打 ¥480
烧酒(红薯/大麦) ¥480
烧酒(兑苏打/乌龙茶) ¥590
地方清酒 一合瓶 多种
※请询问店员
红牛 ¥380
冰镇清酒 ¥480
红牛(伏特加·龙舌兰·威士忌) ¥660
Dry Zero(无酒精) ¥420
可乐、姜汁汽水
橙汁、乌龙茶
¥330